Descrizione
Classificazione
- Nuragus di Cagliari DOC.
Uve
- Nuragus 100%.
In degustazione
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha profumi delicati di mela verde, melone, di pera e di nocciola. Al gusto è caratterizzato da attacco morbido e piacevole vena acida che dà freschezza;
- Grado alcolico: 12,50% vol.;
- Temperatura di servizio: 8-10° C.
Si beve bene con…
- Molto apprezzato come aperitivo ed è particolarmente adatto ai primi piatti di verdure e pesce cucinato in modo semplice (in crosta di sale, arrosto).