Semidano

Descrizione

Classificazione

• Sardegna Semidano di Mogoro DOC.

Uve

• Semidano 100%.

In degustazione

• Giallo paglierino tenue e luminoso. È un vino che trova la sua caratteristica principale nella delicatezza, che si esprime all’olfatto con profumi delicati di frutta bianca ed erba aromatica. La sapidità al gusto è la sua caratteristica, unita alla delicata acidità derivante anche dal piccolo residuo di anidride carbonica di origine fermentativa;
• Grado alcolico: 12,50% vol.;
• Temperatura di servizio: 8-10° C.

Si beve con…

• Aperitivo freschissimo e versatile, si può proporre anche con i primi piatti conditi con verdure, carpacci di pesce e carni bianche scottate alla griglia.