Le Giare

Descrizione

Classificazione

• Vermentino di Sardegna DOC.

Uve

• Vermentino 100%.

In degustazione

• È giallo paglierino tenue luminoso con lievi riflessi verdognoli. I profumi sono delicati e fini, con sfumature che vanno dalla frutta a polpa bianca alle erbe aromatiche sarde, tra cui rosmarino e timo. Al gusto è morbido, sapido e vivo. È un vino di ottima beva;
• Grado alcolico: 13,00% vol.;
• Temperatura di servizio: 8-10° C.

Si beve con…

• Assai gradito come aperitivo, si accompagna a sapori delicati, prosciutti delicati, pasta o riso con verdure, pescato crudo in carpaccio o valorizzato da cotture delicate ed erbe aromatiche fresche.