Descrizione
Classificazione
- Cannonau di Sardegna DOC.
Uve
- Cannonau 100%.
In degustazione
- Rosso rubino luminoso e intenso con riflessi granata, con profumi delicati che vanno dalla viola, alla rosa, ai frutti rossi, a note di erbe aromatiche. In bocca è morbido in attacco, sapido e rotondo, goloso con gli aromi di frutti di bosco freschi e sostenuto da una buona spinta acida che conferisce freschezza e facilità di beva;
- Grado alcolico: 13,00% vol.;
- Temperatura di servizio: 16-18° C.
Si beve con…
- È un cannonau apprezzato per la sua beva piacevole e per la morbidezza. Buon compagno di affettati nell’aperitivo, primi e pizze con sugo di pomodoro e condimenti di carne, torte salate ai formaggi e verdure, carni rosse alla griglia, formaggi ovini e vaccini semi-stagionati.
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