Nero Sardo

Descrizione

Classificazione

• Cannonau di Sardegna DOC.

Uve

• Cannonau 100%.

In degustazione

• Rosso rubino luminoso e intenso con riflessi granata, con profumi delicati che vanno dalla viola, alla rosa, ai frutti rossi, a note di erbe aromatiche. In bocca è morbido in attacco, sapido e rotondo, goloso con gli aromi di frutti di bosco freschi e sostenuto da una buona spinta acida che conferisce freschezza e facilità di beva;
• Grado alcolico: 13,00% vol.;
• Temperatura di servizio: 16-18° C.

Si beve con…

• È un cannonau apprezzato per la sua beva piacevole e per la morbidezza. Buon compagno di affettati nell’aperitivo, primi e pizze con sugo di pomodoro e condimenti di carne, torte salate ai formaggi e verdure, carni rosse alla griglia, formaggi ovini e vaccini semi-stagionati.